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Previsão do tempo · Cachoeira, BA
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Pôr do sol17:34
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Tarde
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Ações Rápidas


Planos

O que Cachoeira produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

SICAR · CAR 2026 IBGE · Censo Agro 2017 INCRA · 2026 MAPA · SIF 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PEVS 2025
R$ 5,18 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
4.690 t
Mandioca: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
9.399 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
1,59 milhão de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
5,1 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
1,2 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,18 milhões.

  • Mandioca
    650 ha colhidos · 58% do valor
    4.690 t
    R$ 3 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Banana (cacho)
    30 ha colhidos · 11% do valor
    208 t
    R$ 569 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Laranja
    35 ha colhidos · 9,1% do valor
    225 t
    R$ 473 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Amendoim (em casca)
    142 ha colhidos · 7,4% do valor
    160 t
    R$ 384 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Cacau (em amêndoa)
    28 ha colhidos · 4,8% do valor
    6 t
    R$ 251 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Feijão (em grão)
    80 ha colhidos · 3,3% do valor
    37 t
    R$ 169 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Milho (em grão)
    130 ha colhidos · 2,2% do valor
    115 t
    R$ 115 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Batata-doce
    8 ha colhidos · 1,7% do valor
    44 t
    R$ 88.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Limão
    4 ha colhidos · 1,3% do valor
    33 t
    R$ 66.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Maracujá
    1 ha colhidos · 0,6% do valor
    10 t
    R$ 33.000
    Evolução de 2016 a 2025
Ver todos os 13
  • Cana-de-açúcar
    5 ha colhidos · 0,3% do valor
    76 t
    R$ 15.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Abacate
    1 ha colhidos · 0,2% do valor
    6 t
    R$ 11.000
  • Coco-da-baía
    2 ha colhidos · 0,1% do valor
    10.000 frutos
    R$ 7.000
    Evolução de 2016 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Galináceos
    1,12 milhão de cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Bovino
    9.399 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Suíno
    1.170 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Codornas
    945 cabeças
    Evolução de 2023 a 2025
  • Caprino
    730 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Equino
    700 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovino
    690 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 144 mil.

  • Lenha
    44% do valor
    1.664 m³
    R$ 63.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Castanha-de-caju
    39% do valor
    16 t
    R$ 56.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Piaçava
    9,7% do valor
    7 t
    R$ 14.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Licuri (coquilho)
    5,6% do valor
    3 t
    R$ 8.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Carvão vegetal
    2,1% do valor
    3 t
    R$ 3.000
    Evolução de 2016 a 2025

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,13 milhões.

  • Leite
    94% do valor
    1,59 milhão de litros
    R$ 2,93 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de galinha
    5,7% do valor
    36.000 dúzias
    R$ 178 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mel de abelha
    0,4% do valor
    1,2 t
    R$ 13.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de codorna
    0,4% do valor
    7.000 dúzias
    R$ 12.000
    Evolução de 2023 a 2025

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 397 mil.

Peixe de criação em 2025: 5,1 t (soma das espécies).

  • Alevinos
    69% do valor
    2,06 milhões de unidades
    R$ 273 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ostras, vieiras e mexilhões
    19% do valor
    4,1 t
    R$ 77.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Tilápia
    12% do valor
    5,1 t
    R$ 46.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,81 milhões.

  • Madeira em tora
    100% do valor
    40.642 m³
    R$ 2,81 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

81%
1.608 de 1.989 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.608 Agricultura empresarial 381
Estabelecimentos por atividade principal
  • Produção de lavouras temporárias
    1.232
  • Pecuária e criação de outros animais
    534
  • Produção de lavouras permanentes
    142
  • Horticultura e floricultura
    65
  • Aquicultura
    13
  • Produção florestal - florestas plantadas
    2
  • Pesca
    1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

1.946
famílias com CAF ativo
12
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
1.613
mulheres agricultoras com CAF
Quilombola · 985Demais Agricultores · 870Outros povos Tradicionais · 68Assentado/a pelo PNRA · 20Indígena · 3

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.700 imóveis rurais
98% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 27% da área declarada.
Somam 32.777 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

43 famílias assentadas
1 projeto de assentamento · 2.039 ha
Capacidade para 68 famílias
  • Até 1 módulo fiscal
    94% dos imóveis · 14% da área declarada
    1.592
    4.746 ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    4,1% dos imóveis · 13% da área declarada
    70
    4.229 ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    1,4% dos imóveis · 26% da área declarada
    24
    8.448 ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    0,8% dos imóveis · 47% da área declarada
    14
    15.354 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Mastrotto Brasil S/A
Não comestíveis
SIF nº 1957 Ver ficha

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

19 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 796 estabelecimentos agropecuários em 67 localidades.

Anotado pelo recenseador: mandioca 165 · aves 81 · gado 22 · lavoura 20 · porcos 10 · frutas 6

  • Povoado Do Saco
    mandioca 76 · aves 4
    90
  • Sao Francisco Do Paraguacu
    63
  • Laranjeiras
    mandioca 22 · aves 18
    54
  • Boa Vista Da Opalma
    53
  • Povoado Da Boa Vista
    44
  • Ladeira Do Padre Inacio
    mandioca 8
    37
  • Murutuba
    31
  • Alto Da Vitoria
    mandioca 7
    29
  • Tibiri
    mandioca 7 · aves 5
    25
  • Lagoa Encantada
    25
  • Alecrim
    aves 11 · gado 6
    23
  • Calemba
    21
  • Outras 55 localidades
    301

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Cachoeira produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
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